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DAVID GHOSN SUMILLER DEL RESTAURANTE ADOLFO FINALISTA EN EL II CONCURSO NACIONAL PREMIO SUMILLER RIOJA 2008

El II Concurso Nacional “Premio Sumiller Rioja 2008″ ya cuenta con tres sumilleres para la gran final que tendrá lugar en Logroño en el último trimestre de 2008. Raúl Revilla (Restaurante Zalacaín), José Luis Alonso (Orowines) y David Ghosn (Restaurante Adolfo) han sido los tres sumilleres que mayor puntuación han conseguido en la primera de las cuatro semifinales que conforman la segunda edición de este concurso.

Raúl Revilla recibió el primer premio, un cheque por valor de 1.000 euros, de la mano de Víctor Pascual Artacho, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja, quien elogió en el acto de entrega la labor de los sumilleres de nuestro país, profesionales que día a día trabajan por transmitir la cultura del vino entre los consumidores.

Los sumilleres aspirantes al Premio se dieron cita en lunes 23 de junio en las instalaciones de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid con la intención de clasificarse para la final del concurso a través de una prueba teórica y cuatro prácticas: cata, servicio y decantación, carta errónea y Rioja. Cada una de las pruebas contó con un jurado de primera línea formado por destacados profesionales del sector. Un total de tres especialistas por prueba analizaron con detalle las facultades de cada sumiller.
Previamente a la celebración de estas pruebas, y como novedad en esta segunda edición del Concurso Nacional “Premio Sumiller Rioja 2008″, se celebró un Curso de Especialización-Aula de Cata Sabor Rioja, dirigido principalmente a los sumilleres participantes, para darles la oportunidad de ampliar sus conocimientos sobre la cultura y los vinos de Rioja. El objetivo de esta iniciativa es impulsar y fomentar la formación continuada y especializada a sumilleres en el conocimiento de los vinos de Rioja y, con este fin, se llevarán a cabo estos cursos de especialización con anterioridad a cada una de las convocatorias de las cuatro semifinales del concurso y en las mismas ciudades donde éstas tengan lugar.

El “Premio Sumiller Rioja” tiene como objetivo promocionar la figura del sumiller, así como difundir la cultura del vino de Rioja por todo el territorio nacional. Se compone de cuatro semifinales que se desarrollan en Madrid, Bilbao, Barcelona y Sevilla. En cada una de las semifinales se clasifican los tres participantes que más puntuación obtienen, obsequiando al primero con un cheque por valor de 1.000 euros. A lo largo del último trimestre de 2008 se celebrará en Logroño la gran final con un premio de 3.000 euros.

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Finalistas Zona Centro: (de izq. a dcha.) José Luis Alonso (Orowines), Raúl Revilla (Restaurante Zalacaín), y David Ghosn (Restaurante Adolfo).

Adolfo Muñoz participa en el día de Castilla- La Mancha en la Expo de Zaragoza.

El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda inagura la celebración del Día de Honor Castilla-La Mancha en la Expo de Zaragoza 2008, que consistirá en un acto institucional y dos espectáculos: ‘Agua en todas las fuentes’ y ‘Castilla-La Mancha en el corazón de España’.

Además del pabellón, Castilla-La Mancha dispondrá de un comedor en el que mostrará su gastronomía de la mano de diez restaurantes de la región. Participan en esta iniciativa los restaurantes Adolfo y El Bohío, de la provincia de Toledo.El Callejón y El Pincelín, de la provincia de Albacete; El Corregidor y Miami Park, de la provincia de Ciudad Real; Mesón Casas Colgadas y Las Rejas, de la provincia de Cuenca; Amparito Roca y El Doncel, de la provincia de Guadalajara.

Los actos comenzarán en el recinto ferial de la muestra internacional a primera hora de la tarde con el izado de la bandera de Castilla-La Mancha, en la Plaza de Ceremonias, la firma en el Libro de Honor de la Exposición por parte del presidente, en el Palacio de Congresos, y a continuación, el acto central de la jornada que tendrá lugar en el Auditorio del Palacio de Congresos.

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El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, participó en una degustación de platos presentados en la jornada gastronómica por los cocineros de diez restaurantes de la región entre ellos Adolfo Muñoz.

Adolfo Muñoz presenta la nueva carta gastronómica de Verano del Rte. BELVIS en el hotel Fontecruz Palacio Eugenia de Montijo.

Adolfo Muñoz, ha preserntado el Jueves 19 de Junio,  la nueva carta Gastronómica del Rte. Belvis, en el  Hotel Palacio Eugenia de Montijo de la cadena Fontecruz,  junto con Jorge Rodriguez de Arce Chef del Rte. Belvís.

Propuestas gastronómicas refrescantes, innovadoras, con sabor a verano, y siempre fieles a la tradicción gastronómica de la tierra, a sus productos y a la personalidad única de Adolfo Muñoz. Así es la nueva carta gastronómica de verano, que desde la inauguración del hotel en el año 2006, y por segundo año consecutivo, el hotel Fontecruz Palacio Eugenia de Montijo y su restaurante Belvís ofrecerán durante toda la temporada de verano a sus clientes.

Adolfo Muñoz y Fontecruz Hoteles. Restaurante Belvis y Hotel Fontecruz Palacio Eugenia de Montijo: Una simbiosis de tradicción, arte, exclusividad y servicio al más alto nivel en el centro histórico de Toledo.

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Representantes de Medios junto con Adolfo Muñoz, Luis Cabiedas ( Diputado de Turismo y Promoción)  y miembros de Fontecruz

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Laura Cuadrado, Directora hotel Palacio Eugenia de Montijo, Jaime Hevia, Director de Marketing y Adolfo Muñoz

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Rueda de Prensa