David Noel Ghosn, sumiller y docente del Restaurante Adolfo (Toledo), Mª Francisca Ballesteros, docente de cursos para sumilleres en la Universidad Politécnica de Valencia; y Xurxo Rivas, presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia, son los tres finalistas que se citaran el próximo 17 de septiembre en el Hotel Majestic de Barcelona para disputar la final nacional.

El certamen, en el que se darán cita los ocho países que constituyen los principales mercados europeos del Champagne (Alemania, Bélgica, España, Francia, Gran Bretaña, Italia, Holanda y Suiza), nace con el deseo de reconocer el trabajo de quienes forman a los futuros profesionales del sector y de quienes contribuyen a dar a conocer los vinos de Champagne a través de su enseñanza.

La convocatoria del concurso ha estado abierta a todos aquellos profesionales que ejercen alguna actividad vinculada a la enseñanza del Champagne en escuelas de hostelería, centros de formación o clubes de enología y degustación de cualquiera de los países participantes.

El ganador de la final nacional será el representante de España en la final europea del concurso Ambassadeurs du Champagne que tendrá lugar del 20 al 24 de octubre en la región francesa de Champagne.

Miércoles, 6 Agosto, 2008 @ 10:37 am Noticias
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