Adolfo Muñoz
El Chef
Nuestra Historia
Empezó en el mundo de la hostelería a los trece años como pinche de cocina y en comedor. Más tarde se traslada a una cafetería – repostería de la capital toledana como jefe de producción.
Junto a su mujer Julita García, abren juntos una pequeña cafetería creando un nuevo concepto de hostelería en Toledo: una carta de tapas, vino, queso, aceite y productos de Castilla La Mancha, algo novedoso para los toledanos y toledanas, el cual resultó muy exitoso.
Apertura de nuestro restaurante que con el tiempo, trabajo y pasión ha conseguido dos Soles de la Guía Repsol, uno de los cinco componentes del Grupo Adolfo.
Organizamos todo tipo de eventos en nuestro cigarral. Presentaciones, cursos, encuentros empresariales. Nuestra amplia experiencia en el sector os asegura el éxito. Cuidamos cada detalle de tus invitados.
Nuestro lema ilustra los pilares de nuestra filosofía, el empleo con formación como base de la calidad, y la calidad como garantía futuro de la industria hostelera española.
Inaguración del Hotel Boutique Adolfo, situado en el corazón de Toledo. En nuestro Hotel cuatro estrellas, recibiras atención personalizada con una experiencia única y exclusiva.
El Hotel Cigarral Santa María invita a descubrir una experiencia única donde historia, panorámica, gastronomía de alta calidad y confort se fusionan. Cuenta con actividades diseñadas para disfrutar del entorno natural y cultural.
¡Disfruta de la cocina saludable y tradicional de la mano de Adolfo!
La cocina de Adolfo ha viajado por más de 30 países y es muy aclamada en España y en el ámbito internacional por su forma de explotar sabiamente los productos naturales.